Sałatka z ogórka jest bardzo popularna w naszym kraju. Jest ku temu powód, bo cena ogórków w miesiącach letnich jest bardziej niż korzystna i nie jest trudno ją przygotować. Ale co, jeśli znudzi Ci się klasyczna sałatka z ogórka? W takim przypadku możesz wypróbować jedną z odmian, które wspólnie przedstawimy poniżej.
Ogórki należą do lokalnych warzyw, więc nie jest niespodzianką, że w miesiącach letnich można je znaleźć na naszych półkach sklepowych i na naszych talerzach. Oprócz tego możesz uprawiać ogórki w ogrodzie w ramach swojego hobby uprawnego, więc praktycznie każdy z nas może je zdobyć.
Wśród tradycyjnych sposobów wykorzystania ogórka jest przygotowanie sałatki ogórkowej, do której przywykliśmy od czasu, gdy byliśmy w przedszkolu. Jednak nie każdy lubi jeść go w tej samej formie, dlatego przyjrzyjmy się kilku wariantom, które możesz wypróbować przy najbliższej okazji.
Obsah článku
Sałatka ogórkowa z kwaśną śmietaną
Będziesz potrzebować:
- 1 sałatka z ogórka
- 1 opakowanie kwaśnej śmietany
- Sól
- Pieprz
Ogórka obrać, a następnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie możesz zetrzeć go na tarce w plasterki lub jak zwykle z sałatką z ogórków. Następnie posolić ogórek i poczekać, aż nadmiar wody się z niego wypoci. Potem wystarczy dodać śmietanę, pieprz, sól i gotowe.
Sałatka ogórkowa z kefirem
Będziesz potrzebować:
- 1 sałatka z ogórka
- 1 kefir bez smaku
- Sól
- Pieprz
- Czosnek
Ogórka obrać i umyć pod bieżącą wodą. Następnie zetrzyj go tarką, jak zawsze. Posolić i popieprzyć ogórek i dodać do niego sprasowany ząbek czosnku. Na koniec wlej mleko kefirowe do ogórka. Oszacuj ilość według potrzeb. (Ogórek nie musi być w nim całkowicie zanurzony.)
Sałatka pomidorowo-ogórkowa
Będziesz potrzebować:
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 12 mniejszych pomidorów
- 2 ogórki sałatkowe
- Sól pieprz
- Cukier
- 100 ml wody
- Sok cytrynowy
Zacznij od przygotowania cebuli i czosnku do obrania. Następnie obierz ogórek i umyj pod bieżącą wodą. Następnie zetrzyj ogórki na bardzo cienkie plasterki i posiekaj pomidory. Następnie drobno posiekaj cebulę i natrzyj czosnek solą. Włóż ogórki i czosnek do dużej miski i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj pomidory i cebulę i pieprz zawartość miski. Ostatnim krokiem jest dressing, który robisz ze 100 ml wody, soku z cytryny i cukru.
Sałatka ogórkowa z koperkiem
Będziesz potrzebować:
- 2 ogórki
- 1 cebula
- Pęczek świeżego koperku
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- Ocet winny
Ogórki umyć pod bieżącą wodą i pokroić w krążki. Następnie dodaj do nich drobno posiekaną obraną cebulę. Sól, pieprz i dodaj ocet z posiekanym koperkiem. Dodaj cukier do smaku i podawaj.
Jaka jest twoja ulubiona sałatka z ogórków?
