Wiele osób lubi pić gęsty syrop z melisy przed pójściem spać. Mówi się, że melisa ma działanie uspokajające, które zapewnia niezakłócony sen. Jakie zalety ma ten syrop, który można pić na zimno? A jak dokładnie można go przygotować w domu? O tym wszystkim powiemy poniżej.
Jak już wspomniano, syrop z melisy i jego wpływ na sen są już znane wielu. W rzeczywistości nie jest to jedyna zaleta, jaką może Ci zaoferować. Niektórzy używają go na kaszel, ale w tym przypadku syrop z melisy może nie być tak korzystny.
Jak zatem o nią zadbać, aby wyciągnąć z niej jak najwięcej korzyści? A czy są jakieś ciekawsze przepisy na przygotowanie syropu z melisy, które zawierają także inne, łatwo dostępne zioła?
Obsah článku
Zastosowanie syropu z melisy
Pomijając fakt, że niektórzy z nas piją syrop z melisy przed pójściem spać , można go stosować także na wiele innych problemów, z którymi spotykamy się w życiu codziennym.
Melisa i jej syrop mogą mieć pozytywny wpływ na:
Jeśli zdecydujesz się również na zrobienie balsamu z melisy, możesz regularnie stosować go również na opryszczkę. Z kolei olejek z melisy można stosować na łagodzenie bólu zęba. Wystarczy nałożyć odrobinę na wacik i wetrzeć w dziąsło.
Należy jednak pamiętać, że u niektórych bardziej wrażliwych osób po spożyciu melisy mogą wystąpić niekorzystne skutki. Należą do nich ból głowy , wymioty, ból brzucha i reakcja alergiczna. Nawet użytkownicy niektórych leków muszą na to zwrócić uwagę. (Środki uspokajające, barbiturany, leki na tarczycę…)
Jeśli interesuje Cię melisa, poniżej podpowiadamy, z czym melisę można łączyć przygotowując syrop.
Przepis na syrop z melisy
Podstawowy syrop z melisy
Będziesz potrzebować:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka świeżych liści melisy
W odpowiednio dużym garnku podgrzej wodę z cukrem i dodaj do niej umyte liście melisy. Doprowadzić płyn do wrzenia i pozostawić do wrzenia na około 1 minutę, od czasu do czasu mieszając. Poczekaj, aż cukier się rozpuści, a płyn nabierze gęstszej konsystencji, następnie zdejmij syrop z ognia. Następnie odstaw na około 30 minut. Przed przechowywaniem syrop przecedzić przez sitko lub czystą szmatkę do czystego pojemnika zbiorczego i włożyć do lodówki.
Syrop melisowy z miętą
Będziesz potrzebować:
- 2 garści świeżych liści mięty
- 2 garści świeżych liści melisy
- 1 kg cukru
- 2 cytryny
- 1 litr wody
Liście mięty i melisy oczyść pod bieżącą wodą, a następnie pokrój zioła na mniejsze kawałki. W odpowiednio dużym garnku zagotuj wodę z cukrem i poczekaj, aż cukier się rozpuści. Gdy to nastąpi, włóż zioła do garnka i poczekaj chwilę, aż się zagotują.
Po kilku minutach zdejmij garnek z ognia i do mieszanki cukru dodaj pokrojone w plasterki cytryny. Pozostaw mieszaninę na noc. Rano zagotuj ponownie, a na koniec przefiltruj przez sitko lub czystą szmatkę do pojemnika zbiorczego, który możesz następnie przechowywać w lodówce.
Czy masz własny przepis na domowy syrop z melisy? Jeśli tak, będzie nam miło, jeśli napiszesz nam to w komentarzu pod artykułem.
Źródła informacji
https://www.healthline.com/health/lemon-balm-uses – Wszystko o melisie (w języku angielskim)
https://www.southernliving.com/recipes/lemon-balm-simple-syrup-recipe – Przepis na prosty syrop z melisy (angielski)
